今週は、トリュフの炊き込みご飯です。

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七星です。

 


毎週木曜日に開いている

七星BARですが、

多くの方が来てくれて、

毎回、楽しい時間を過ごしています。

先週は、七星すき焼きを、

2年ぶりに復活させて、

みんなに振る舞いました。

今週は、トリュフの炊き込みご飯を作って、

みんなに御馳走しようと思います。

 


あと、今週から、

七星ポールダンスガールズを呼んで、

ポールダンスショーも開催します。

楽しみにしててください。

あと、モノマネ芸人の友人もいるので、

そろそろ本格的にやります。

 


先週の、七星すき焼きですが、

久しぶりに作ったけど、

そこそこ美味く作れました。

いま、トリュフの炊き込みご飯を研究中で、

だいぶ、上手くできてます。

なにより、私の場合は、

最高級の食材を使っているので、

腕は、そこでカバーしています。笑

 


じつは、美味しい料理の条件ですが、

料理人の腕は、4番目に重要で、

1番は、誰と食べるか

2番が、どこで食べるか

そして、3番目に、食材の鮮度があります。

という事は、七星BARは、

七星BARという、シークレットな場所で、

みんなと楽しく、

最高の食材を使った料理を食べられるので、

そこらへんのお店には

負けないって事です。笑

 


あまり、ハードル上げすぎると、

私もドキドキですが、

いま、友人の料理人たちにお願いして、

レシピを伝授してもらっているので、

期待してください。

年内には、一つ★ぐらいの料理を出せるように、

がんばります。お金の力で! 笑

 


今週のミニセミナーのお題は、

『クロス職人が、職人として、

 年収1,000万円を超える方法』

を、お伝えします。

・リアルで成功してない人が、ネットで成功はできない

※格言入り決定!

この話をしたいと思います。

 


完全無料の招待制です。 

この前、メルマガ登録した人は、

参加をクリックしてから遊びにきてください。

水曜日に出欠のメルマガを発行しますね。

 


トップの写真は、七星バーベキューです。

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・20種類の野菜サラダに、トリュフをかけて

・まぐろの三種盛

・A5ランク牛のすき焼き

・トリュフの土鍋炊き込みごはん

・エビ春巻き

・白ワインの女王 モンラッシェ 2000年


伊勢丹の地下で購入しましたが、

食材の代金だけで、6万円を超えました。
 
そりゃ~ 美味しいに決まってます。笑

 

 

娘の反抗期

2016_08_26

七星です。

 


最近、どういう心境の変化なのか、

娘と、数年ぶりに、

同じベットで寝ています。

もともと、家族5人、

川の字で寝るのが、七星家でしたが、

最近は、自分の部屋で寝ないで、

家族一緒に、寝る事が多くなりました。

不思議です。

 


きっかけは、娘の部屋のクーラーが

壊れた事ですが、直った後も、

一緒に寝るようになりました。

と言っても、私の横ではなく、

もちろん母親の横ですが、

それでも、すごい心境の変化です。

 


小学6年生から始まった、

娘の反抗期ですが、

中学2年生の夏になって、

だいぶ落ち着き、

一時期の猛烈な反抗期は

無くなってます。

最近では、興味がない。の段階です。

 


無視と、興味がないは、まったく違います。

無視は、嫌いだから、

意図的に無視をしていますが、

興味がないって事は、

嫌いじゃないって事で、

やっとフラット、

スタートラインに立った感じで、

これから、徐々に、

私に興味をもつ段階になると思います。


○○買ってとか、○○行きたいとか、

メリットを考えたら、

私と、しっかりと付き合った方がいい。

もう少ししたら、

普通の親子関係になると思います。

 


食事や旅行、買い物も、

家族5人で行くようになりました。

いま、中学2年生の娘の身長が、

162センチあって、バカでかいです。

寝ている姿を見ていると、

「デカ!」って感じです。

小さくて可愛かった時が、なつかしいです。


ちなみに、寝ている時に、

あまりに可愛いから、

ほっぺにキスしたら、それがバレて、

「うわ!なにしてるの、気持ち悪い」

って怒られて、

また、自分の部屋で寝るようになりました。笑

 


子供の反抗期も、

成長してるな~って感じで、

ある意味、楽しいです。

急激に反抗期になったので、

冷めるのも早かった気がします。

反抗期の特効薬は、

『あきらめる。気にしない。ちょっかいは出す』

でした。

 

 

すき焼きを復活させます。

2016_08_25.

七星です。

 


毎週木曜日の七星BARですが、

みんなが思っているほど、

多くの人は来ないので、

10人ぐらいの少人数で開催しています。

今なら、ゆっくりと作れるので、

七星のすき焼きを復活させます。

 


最近は、いろんな料理を

食べつくした感があり、

自分で料理を始めました。

そこらへんの料理人より、

私の方が、いろいろ食べています。

だって、彼らは仕事があるので、

他のお店の料理とか、

なかなか食べられないからです。

 


私の過去の経験で、

これは美味しいって料理を、

自分の手で再現しているのですが、

まじ、料理人は神です。

ここ最近、がんばって

再現しようと努力しているのが、

ロブションの『キャビア缶』と、

かどわきの『トリュフごはん』ですが、

どっちも酷い完成度で、笑えました。

いま、いろいろ試しているので、

再現できたら、みんなに披露したいです。

 


でも、あるすき焼き屋さんで食べた、

すき焼きが、美味しかったので、

過去の七星BARでは、

それを、6年前から再現していて、

もう手慣れたもので、

再現度は、高いです。

ただ、手間がかかるので、

あまり出していなかったのですが、

まだ、のんびりとした雰囲気なので、

今日から、七星のすき焼きを

作ることにしました。

すき焼きは、20時からで、

お肉がなくなり次第終了です。

 


21時からは、いつも通り、

ミニセミナーで、今日のお題は、

『継続決済ビジネスの成功法則』

です。

継続決済の安定した収益を成功させているのは、

業界では、私が一番だと思います。

エキスパが、なぜ安定しているのか、

その秘訣をお話しします。

 

 

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