ブルガリレストランの評価が低すぎます。

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七星です。

 


私は、世界中で

美味しい食事をしているので、

それなりに、舌が肥えています。

この前、ブルガリレストラン

食事をしたのですが、

やっぱり、美味しいと感じました。


今回の目玉料理は、

58種類の野菜を使ったサラダです。

激うますぎて、ビビりました。


ブルガリレストランですが、

私なら、3つを出しますね。

他にも、美味しいお店を

たくさん知っていますが、

ここは、評価が低すぎる気がします。

食べログの評価は、

4.2ぐらいあってもいいです。


いろいろ評価する部分があるのですが、

まず、グラスワインのチョイスがいいです。

たぶん、儲けをあまり考えてなくて、

料理と合わせる、ペアリングに関しては、

さすが、天下のブルガリ、予算を無視して、

ワインを出している気がします。

ここのワインは大好きです。


あと、一番気に入っているのが、

当日予約でも、食べることができる事です。

値段は、料理が25,000円、

ワインは10,000円ぐらいなので、

1人35,000円ぐらいです。

それを高いとみるか、

安いとみるかは価値観です。


まず、前菜だけで、4品でます。

特に、小さなトウモロコシが激うまでした。

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最初の料理は、

マグロのブッタネスカ  

カルパッチョみたいな料理です。

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つぎが、今回のメインといえる

58種類の野菜を使ったサラダです。

下記が、その野菜リストです。

 

◇Vegetables
人参 ミニ紫人参 メークイーン
モロッコインゲン 黄色モロッコインゲン
小カブ ミニ赤カブ ラディッシュ
ミニ大根 コールラビ ビーツ
紫玉葱 茎ブロッコリー ロマネスコ
黄カリフラワー ウイキョウ
グリーンアスパラガス ホワイトアスパラガス
カルチョフぃ 新ごぼう ビエトラ
スイスチャードレッド ズッキーニ ミニカボチャ

◇Fruits
梅 トマト ミニキュウリ

◇Herbs
おかひじき ダークオパールバジル
カモミールリーフ メキシコマンネングサ
エビヅル プルピエ ハコベ クレソン
グリーンマスタード レッドマスタード カタバミ
 ウスマキマンネンソウ ヒソップ ヤロウ 赤オゼイユ
プチオゼイユ 赤からし水菜 ルッコラセルバティカ
虹の玉

◇Edible Flowers
ナスタチウムリーフ サラダバーネット
ベゴニア エニシダ ポットマリーゴールド
パンジー スープセロリの花
アリッサム シュンギクの花 ルッコラの花

◇Nuts
生アーモンド ヘーゼルナッツ

 

『傳(でん)』という

和食のお店で出るサラダが、


私の中で一番でしたが、

それに匹敵する味で、ビックリしました。

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次は、

ラヴィオリ モッツアレラ キャヴィア

サラダの後に、ぴったりの料理でした。

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下記は、リゾット ウナギ

もちもちしてて美味しかったです。

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魚料理はキンキです。

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肉料理は、ナスと合わせてます。

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デザートは、1000枚の葉という料理

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ワインリストはこちらです。

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ワインと料理のマリアージュに関しては、

相当レベルが高かったです。


私の大好きなフレンチは、

タカザワ、ナリサワ、カンテサンスの三店舗ですが、

ブルガリレストランも入りましたね。

和食は、ここ最近では、 

幻燈士なかだ(げんとうしなかだ)、

龍吟(りゅうぎん)が感激レベルで、

やはり、京都の未在(みざい)が、

過去最高ランクですね。

菊乃井も大好きです。

 

京味(きょうあじ)は、

今年、3回ほど食べたけど、

評価は普通です。

私が言うので間違いないです。

高飛車なだけで、

特に美味しいとは思いませんでした。

昔は、美味しかったんでしょうね。

 


下記が、ブルガリレストランのメニューです。

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また、食レポしますね。

 

 

小玉歩にブチ切れました

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七星です。

 


いや~~~、

こんなにイラっとしたのは、

ひさしぶりです。

原因は、これです。


イラッとした原因

 


いま、業界の中で、

一番勢いがあるのが、小玉さんです。

自分だけじゃなくて、

生徒にも結果を出させてあげられる

業界でも、数少ないメンターです。


じつは、私も120万円を払って、

小玉さんのあるプロジェクトに

こっそり、参加していました。

それが、

『小玉歩 情報発信

 完全伝承プロジェクト』です。

いや~~~、

めちゃめちゃ勉強になったし、

小玉さんの生徒たちが、

結果を出す理由がわかりました。

 


結局、ビジネスで稼ぐためには

『集客』ができないとダメです。

業界で、詐欺師と呼ばれる人たちは、

再現性ゼロの集客を教えていたり、

そもそも、集客を教えていません。

だから、生徒が1円も稼げない。


小玉さんの生徒が結果を出すのは、

再現性の高い最新の集客方法を、

しっかりと教えてもらえるからです。

Facebook広告とか、SNSとか、

ここまで研究している人って、

小玉さん以外に、いないんじゃないかな。

 


はっきり言いますが、

このプロジェクトの費用は、

120万円でも安いです。

それなのに、小玉さんは、

「このプロジェクトを、

 20万円で販売する」

と、言い出しました。

しかも、8月31日(水曜)までは、

先行特別価格ということで、

さらに、5万円の値引きだそうです。

トータル105万円の値引きとか、

頭がおかしいとしか思えません。

もう怒りを通り越して、笑えてきます。

 


でも、小玉さんの考えを聞いたら、

私の怒りもおさまりました。

意識が高く、真面目な人のビジネスを

仲間として応援したい。

詐欺的なことではなく

価値をしっかり提供して、

信頼とブランドを作り、

死ぬまで情報発信ビジネスをする

仲間を応援したい。

小玉さんの考えには、

私も、心から賛同しますし、

全力で応援したいです。

 


小玉さんは、昔から

エキスパを使ってくれていて、

毎年、億を稼ぎ続けています。

私が、エキスパの開発のことで、

ユーザー目線の意見が欲しいときは、

まっさきに、小玉さんに電話をします。

そのくらい、信頼しています。


小玉さんのもとで

結果を出した生徒たちも

エキスパを使ってくれていて、

大きな結果を出し続けています。

これからも、小玉さんには、

ひとりでも多くの成功者を

生み出してもらいたいです。

私も、エキスパを使って、

大きな結果を出す人を

どんどん量産していきます。

 


もう一度、言いますが、

小玉さんのプロジェクトに

先行特別価格で参加できるのは、

8月31日(水曜)までです。

つまり、明日までは、

私が、120万円で参加したプロジェクトに、

15万円で参加することができます。

はっきり言って、

この価値がわからない人は、

ビジネスをやめたほうがいいです。

しかも、20分割まで対応しているので

1日たったの247円から参加できます。

 


さらに、私の紹介で、

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9月以降に開催予定があるので、

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使ってくれている方だけに

147,000円(税別)で提供していますが、

今回の購入者様には、

97,000円(税別)で提供します。

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今週は、トリュフの炊き込みご飯です。

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七星です。

 


毎週木曜日に開いている

七星BARですが、

多くの方が来てくれて、

毎回、楽しい時間を過ごしています。

先週は、七星すき焼きを、

2年ぶりに復活させて、

みんなに振る舞いました。

今週は、トリュフの炊き込みご飯を作って、

みんなに御馳走しようと思います。

 


あと、今週から、

七星ポールダンスガールズを呼んで、

ポールダンスショーも開催します。

楽しみにしててください。

あと、モノマネ芸人の友人もいるので、

そろそろ本格的にやります。

 


先週の、七星すき焼きですが、

久しぶりに作ったけど、

そこそこ美味く作れました。

いま、トリュフの炊き込みご飯を研究中で、

だいぶ、上手くできてます。

なにより、私の場合は、

最高級の食材を使っているので、

腕は、そこでカバーしています。笑

 


じつは、美味しい料理の条件ですが、

料理人の腕は、4番目に重要で、

1番は、誰と食べるか

2番が、どこで食べるか

そして、3番目に、食材の鮮度があります。

という事は、七星BARは、

七星BARという、シークレットな場所で、

みんなと楽しく、

最高の食材を使った料理を食べられるので、

そこらへんのお店には

負けないって事です。笑

 


あまり、ハードル上げすぎると、

私もドキドキですが、

いま、友人の料理人たちにお願いして、

レシピを伝授してもらっているので、

期待してください。

年内には、一つ★ぐらいの料理を出せるように、

がんばります。お金の力で! 笑

 


今週のミニセミナーのお題は、

『クロス職人が、職人として、

 年収1,000万円を超える方法』

を、お伝えします。

・リアルで成功してない人が、ネットで成功はできない

※格言入り決定!

この話をしたいと思います。

 


完全無料の招待制です。 

この前、メルマガ登録した人は、

参加をクリックしてから遊びにきてください。

水曜日に出欠のメルマガを発行しますね。

 


トップの写真は、七星バーベキューです。

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・20種類の野菜サラダに、トリュフをかけて

・まぐろの三種盛

・A5ランク牛のすき焼き

・トリュフの土鍋炊き込みごはん

・エビ春巻き

・白ワインの女王 モンラッシェ 2000年


伊勢丹の地下で購入しましたが、

食材の代金だけで、6万円を超えました。
 
そりゃ~ 美味しいに決まってます。笑

 

 

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